چلو بختیاری

62,500 تومان

برنج را آبکش کنید و کنار بگذارید.
نخود فرنگی، پیاز، هویج، کرفس، کره و قارچ را خوب تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود.
ماست، تخم مرغ و محلول زعفران را خوب مخلوط کنید تا حباب بزند و سپس با قسمتی از برنج مخلوط کنید.
مخلوط حاصل را داخل قابلمه‌ی تفلونی که قبلا کف آن را با روغن چرب کرده‌اید، بریزید.
لایه به لایه از سبزیجات تفت داده شده و برنج سفید روی آن بریزید و برنج را دم بگذارید.
حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید تا برنج دم بکشد.

اطلاعات بیشتر

جزئیات محصول

تند, گیاهی

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “چلو بختیاری”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *